Villen und Châteaus im Viertel der Seifenmacher
Nach dem Krieg von 1870 begann der wirtschaftliche Aufschwung. Durch den Bau des Bahnhofs florierte der Handel mit Olivenöl und Seife und verhalf Salon-de-Provence zu beachtlichem Wohlstand.
So ließen sich reiche Kaufleute rund um Salon prächtige Villen errichten, wodurch ganz neue Stadtviertel entstanden, die vor allem an die breiten Straßen im Süden und Westen der Stadt angrenzten.